明星金廚旅遊美食國際大賽浙江站圓滿落幕10月11-13日，為期三天的明星金廚旅遊美食國際大賽（浙江站）在杭州聖棲·銘庭大酒店圓滿落幕，國際廚王、世界華人健康飲食協會主席梁文超，中國菜創新研究院秘書長王仁孝，澳門葡國大廚葉德安，世博廚王、王偉，廚師百科執行主編林功宇，中華神廚沈超群，明星金廚胡長兵，銘庭酒店常務副總經理趙水梁，橫店寶積寺住持大師心定法師，中國濕地管理委員會、西溪國家濕地公園副主任劉想，上海繁江酒樓董事長錢小平，最佳東方總裁喬毅，

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可樂視媒主編吳國平，杭州威鵬餐飲策劃管理有限公司常務副總經理呂鳳林，亞洲神廚馬宏貴，亞洲華人名廚聯合會副秘書長吳頂旺，浙江伯俊馬業會所董事長于正，臨平軍湖國際大酒店總經理阮麟書，杭州瑞豪國際中心酒店總經理宋延齡，中南百草園度假酒店副總經理吳強，銘科會所總經理呂建剛，北京新世紀青年飲食有限公司董事胡祥，寧波愛斯凱酒店用品有限公司總經理嚴旭，

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鄭州紅麗制衣有限公司總經理李麗，浙江民俗攝影家協會副主任張忠國，浙中美食執行主編高國順，中國新聞社浙江分社勞群等名人到會。經過七位權威評委認真評分，虞建民奪得一等獎，孫濤摘取二等獎，餘亮、劉雙喜榮獲三等獎，趙彥春、李勝鋒、田隆春、王家國、週瑋琪等榮獲五星金爵獎，秦利、李勝鋒、王帥、陳航、董坤、陳祥、丁傑、黃偉民等榮獲五星金勺獎，左平羅、金亦江獲榮五星金牌獎，安貞宇、史佰鋒、孫濤、何平等獲得五星金鑽獎，上海繁江酒樓、聖棲·銘庭大酒店、茗科會所等單位榮獲五星國際金鑽獎。13日，組委會還安排遊覽了杭州西湖、岳王廟、西溪濕地公園等杭州著名景點，給整個活動劃上了濃厚的一筆。世界華人健康飲食協會秘書長、中國廚師網執行長何虹氚致閉幕詞時總結說：整個圍繞著本次國際大賽的主題，

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打造了一屆高水標的浙江賽事，這是浙江第一次舉辦旅遊與美食結合的賽事，也是浙江地區舉辦最有意義的餐飲賽事，推動了原副產品原材料的銷售、促進了酒店和企業增收，推動的旅遊美食發展，傳播了食品安全知識。本次活動由世界華人健康飲食協會、世界明星廚師聯合會、中國廚師網、亞洲華人名廚聯合會、IFBA國際餐飲協會主辦。杭州紅廚帽餐飲管理有限公司，杭州威鵬餐飲策劃管理有限公司，

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浙江伯俊馬業會所，寧波愛斯凱酒店用品有限公司，鄭州市紅弟制衣有限公司，上海哲明菜譜制作有限公司協辦， 杭州銘庭酒店管理有限公司、杭州禧酒店管理有限公司、北京海納虹氚策劃經紀有限公司、香港國際廚王企業管理有限公司、中國菜（zgc）文化傳播中心承辦的一項國際性賽事。還得到歐洲華人餐飲協會、國際廚皇聯合會、全球華人冷菜委員會、法國國際禦廚聯合會、全球華人餐飲名人委員會的大力支持。首屆中國贛菜展示會暨江西餐飲業博覽會新聞發布會于今天下午3：00在江西飯店召開。江西省政府新聞辦主任歐陽蘇勤、江西省商務廳副廳長李青華、江西省商務廳商貿服務處處長李克、江西省烹飪餐飲飯店行業協會會長羅新如出席此次新聞發布會。 首屆中國贛菜展示會暨江西餐飲業博覽會由江西省商務廳主辦、江西省烹飪餐飲飯店行業協會承辦，商務部流通產業促進中心、中國烹飪協會、中國飯店協會及各設區市商務主管部門為支持單位，將于10月14日到15日在南昌市江西展覽館舉行。江西省商務廳副廳長李青華在會上介紹了首屆中國贛菜展示會暨江西餐飲業博覽會的活動情況。首屆中國贛菜展示會暨江西餐飲業博覽會是繼2010年4月舉行的江西名優小吃博覽會和開展創贛菜四百工程重大活動之後，我省舉辦的又一次推動中國贛菜振興和發展的重大活動、是江西省歷史上規模最大、規格最高的活動。據悉博覽會設展近4000平方米， 預計參會和參觀的人數將達到2萬人。活動分為開幕式、展覽展銷會、振興贛菜高峰論壇、中國贛菜品鑑晚會四大主體，屆時將展示100家中國贛菜名店、100家中國贛菜名菜、100個中國贛菜名點（名小吃）、100名中國贛菜名師大師，還包括中國贛菜特色宴席展23台、江西餐飲特色產品展銷和富有民俗風情和民間特色的表演和演奏。此次活動是對創贛菜品牌四百工程成果的一次集中的檢閱和展示，大會以振興贛菜，綠色餐飲為主題，向社會各界充分展示中國贛菜深厚的文化底蘊、豐富的產品以及全省餐飲行業的良好形象，

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大力弘揚贛菜文化，打造贛菜品牌，提高贛菜知名度，促進全省餐飲業品牌化、特色化、規模化、產業化發展。李青華強調振興贛菜就要大力支持品牌產業，要著力培養餐飲龍頭企業，積極組織企業走出去，向省外、國外發展，並且加大對贛菜的宣傳力度，同時政府也要扶持贛菜品牌及企業的發展。據悉本屆博覽會的特點分別是：1.層次高活動期間，省委、省人大、省政府、省政協、商務部的臨到將親臨大會參加開幕式、振興贛菜高峰論壇、中國贛菜品鑑晚會等活動。　2.規模大大會兩天時間，將在江西展覽館內集中設展近4000平方米，集中展示創贛菜品牌四百工程成果及各地特色宴席、展銷餐飲特色產品。3.內容多本屆大會將通過會、展、獎三個載體，

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開展包括成果展覽、高峰論壇、美食展示、產品展銷、菜餚品鑑、頒發牌匾證書等一系列內涵豐富、貼近生活的活動。4.交流合作大會組織了近百家企業參會參展，將努力促使贛菜產業鏈上下遊企業在展會的大平台下，加強產銷一體化合作，推動贛菜產業鏈企業產業化進程，加速贛菜產業發展。本屆大會是經省人民政府同意舉辦的第一次中國贛菜盛會，是對創贛菜品牌四百工程成果的一次集中的檢閱和展示。大會以科學發展觀為統領，以振興贛菜，綠色餐飲為主題，旨在向社會各界充分展示中國贛菜深厚的文化底蘊、豐富的產品以及全省餐飲行業的良好形象。　，